203 Kč
Kmín patří k nejstarším kořením v Evropě. Vyrůstá do výšky jednoho metru a kvete bíle.
Využití v kuchyni: hodí se k zelným pokrmům jako jsou kysané zelí a kapusta. Dále k jehněčímu a vepřovému masu, huse, do vařených a pečených brambor. Je obsažen i v koření do chleba a jiného pečiva.
Využití v lékařství: Podporuje trávení, působí proti nadýmání (2 čajové lžičky na šálek vody). Z kmínu se také vyrábí lihovina zvaná „kmínka“.
