Hřebíček celý

Kód: KT03
Neohodnoceno
1 010 Kč
Máme (1,139 kg)

Detailní informace

Detailní popis produktu

Hřebíčkovec je tropický až 20m vysoký stálezelený strom s voňavými listy, pocházející z indonéských Moluk – z tzv. ostrovů koření. Vzrostlý strom nese asi 3kg úrody ročně a plody se trhají ručně. Květní poupata mají načervenalou barvu, suší se na slunci, a tím dostávají hnědavou barvu. V letních měsících si pomůžeme od komárů tím, že zapícháme hřebíček do rozkrojeného citronu.

Využití v kuchyni: hřebíček se přidává do sladkých jídel, sirupů, zavařenin a dezertů. Tvoří součást mletých směsí kari. V Indonesii se hřebíček míchá s tabákem a z této směsi se vyrábějí velmi oblíbené cigarety kretek, které při kouření vydávají praskavý zvuk.

Využití v lékařství: hřebíček podporuje trávení, chrání žaludek, povzbuzuje chuť k jídlu, tiší boslesti a dezifinkuje. Je ceněným domácím prostředkem při bolestech zubů a ústních zánětech.

Doplňkové parametry

Kategorie: Koření, čaj, bylinky
Datum minimální trvanlivosti: 12/2021
Země původu: Madagaskar