Bazalka

Detailní popis produktu

Ve své původní vlasti, Indii, je bazalka velmi uctívána a používala se při náboženských obřadech. Dnes se pěstuje snad v každé zahrádce. Jméno „basilicum“ je odvozeno z řečtiny a znamená „královský“.

Využití v kuchyni: je kořením italské kuchyně, hodí se do salátů, zeleninových pokrmů, pesta a na pizzu. Rada na závěr: bazalku přidávejte do pokrmů teprve krátce před jejich dokončením, jinak rychle ztrácí svoje aroma.

Využití v lékařství: působí zklidňujícím účinkem na nervovou soustavu. Podporuje trávení, pomáhá při žaludečních potížích. Při bodnutí hmyzem lze potírat postižené místo listy bazalky proti svědění.